Imagen_Navidad

Bullabesa de moluscos y pescados
Seafood and fish bullabesa soup

Lasaña de centolla, piparras verdes y huevas de pez volador
Cantabric king crab lasagna, green pips and tobico

Cachopo de lenguado relleno de rebozuelo, ibéricos con su meuniére de alcaparras
Sole fish cachopo with rebozuelo mushrooms, bacon with its meuniére of capers

Brick de lechazo, parmentier de patata y pimentón de la vera
Lamb brick with potatoe parmentier and paprika from la vera

Tronco de navidad de chocolate y caramelo
Tronco di natale with chocolate and toffee

Café y mignardises
Coffee and mignardises

Bodega / wines
Mathilde chapoutier selección