MENÚ REYES 2018

WISE MEN DAY

TIRADITO DE CORVINA  CON NARANJA Y MANGO
CROAKER “TIRADITO” WITH ORANGE AND MANGO

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VIEIRA CON CALDO DE COCIDO Y EMULSIÓN DE ALCACHOFAS
SCALLOP WITH TRADITIONAL SPANISH BOILED AND ARTICHOKES

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TRUCHA PIRENAICA A LA MANTECA NEGRA
PYRENEAN TROUT WITH BLACK BUTTER

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CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO EN SU JUGO CON PURÉ DE BONIATO
IBERIAN BEEF CHEEK IN ITS JUICE WITH SWEET POTATOE PUREE

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TORRIJA INFUSIONADA EN VAINILLA CON SALSA DE CEREZA Y HELADO DE AMARE
VANILLA TORRIJA WITH CHERRY SAUCE AND AMARENA ICE CREAM

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NUESTRO ROSCÓN DE REYES
OUR KING´S CAKE

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CAFÉ Y MIGNARDISES
COFFEE AND MIGNARDISES

 

BEBIDAS INCLUIDAS / DRINKS INCLUDED

Agua mineral, cerveza, refrescos, zumos, vino blanco y vino tinto

Mineral water, beer, cold drinks, juice, white wine and red wine

 

Precio* / Price*:

55 €

*IVA INCLUIDO 10% / *TAXES INCLUDED 10%

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