TABERNA JAPONESA
Un nuevo rincón de nuestra casa que tienes que descubrir.
Inspirándonos en Japón y sus tabernas tradicionales, con una gastronomía cuidada de honestidad y dinamismo, versando sus raíces en el producto de más alta calidad.
SENSEI MURATA SAKAMOTO
Con un bagaje de más de 25 años de profesión y habiendo heredado el profundo conocimiento de la cocina tradicional de Ibaraki (prefectura Hitachi) de la mano de su propia madre, Murata ofrece una cocina serena e intuitiva de un inmenso respeto por la materia prima, poniendo el foco en los grandes productos que le rodean.
Por algo, viene de, “aquella tierra grande de campos fértiles donde los productos del mar y la tierra son abundantes y las gentes viven vidas prósperas”
SERVICIO DELIVERY Y TAKE AWAY
Hemos preparado una gran selección de platos para que puedas deleitarte de la auténtica gastronomía Japonesa dónde y cuando quieras.
Cuidamos al máximo la elección de nuestra materia prima, manteniendo así la pureza y el sabor de nuestros pescados y mariscos.
Si te gusta ver cómoelaboramos nuestros platos,
puedes elegir la opción Take away.
NUESTRA CARTA
GRUPO LA LONJA
Conoce nuestras diferentes propuestas gastronómicas.
