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Carta Taberna & Barra
Español
English
A MARISCAR
Ostras Soletes (la mejor ostra del Mundo)
5.90€/ unidad
Bigaros
17,50 €
Mejillones de temporada en salsa La Lonja
18,50 €
Navajas gallegas al ajillo
19,50 €
Langostinos a la plancha
19,50 €
Gambas rojas a la plancha (10 piezas)
23,50 €
Gambas blancas la plancha (10 piezas)
23,50 €
Zamburiñas braseadas (8 piezas)
24,50 €
Carabineros del estrecho a la plancha (4 piezas)
24,50 €
Almejas en salsa “Verdi”
24,50 €
FRESCOS DE LA HUERTA
Tortilla española y pimientos del Padrón
17,00 €
Tomatitos escogidos de temporada con escamas de sal marina y AOVE
18,50 €
Ensaladilla de Camarón Boreal
18,50 €
Alcachofas de Tudela confitadas a la plancha
18,50 €
Espárragos de Tudela al natural y vinagreta (5 piezas)
25,50 €
ZARPANDO
Croquetas de jamón ibérico (8 piezas)
17,00 €
Calamares a la andaluza
21,50 €
Anchoas cantábricas triple 000 (6 piezas)
24,50 €
Colitas de Cigala al Ajillo
24,50 €
Quesos premiados 2024 (Vaca - Oveja - Cabra - Tres leches)
27,50 €
Jamón Ibérico Salamanca Arturo Sánchez
31,50 €
PESCA DIARIA
Medallones de Rape nacar y langostinos al ajillo.
22,50 €
Pata de Pulpo de roca en robata y patatas revolconas con pimentón de la Vera
24,50 €
Bocaditos de merluza en tempura
26,50 €
Tartar de Atún a la Mediterránea
28,50 €
Calamar de anzuelo a la parrilla con patatitas baby
29,50 €
Kokotxas de Merluza al Pil Pil
48 €
Pregunta a nuestro equipo por los pescados del día
28,50 €
ARROCES MAESTROS PAELLEROS
(mínimo 2 pax.)
Arroz del senyoret
24,50 € / p.p
Arroz de gamba roja
24,50 € / p.p
Paella Valenciana
29,50 € / p.p
Arroz negro con chipirones
29,50 € / p.p
¡TIERRA A LA VISTA!
Hamburguesa de vaca (200gr)
18,50 €
Solomillo de ternera de la Sierra de Madrid
29,50 €
DULCES SALVAVIDAS
Helados y sorbetes del capitán
7,50 €
Crème brûlée
9,50 €
Tarro de crema cítrica y merengue italiano
10,50 €
Tarta de queso “La Peral”
11,50 €
Super tarta de chocolate Clásica
11,50 €
TO SEAFOOD
Solete Oyster (the best oyster in the World)
5.90€/ unidad
Periwinkles
17,50 €
Seasonal mussels in La Lonja sauce
18,50 €
Razor Clams garlic sauce
19,50 €
Grilled Langoustines
19,50 €
Grilled Red prawns (10 pieces)
23,50 €
Grilled White prawns (10 pieces)
23,50 €
Grilled scallops (8 pieces)
24,50 €
Grilled Carabineers (4 pieces)
24,50 €
Clams in “Verdi” sauce
24,50 €
VEGETABLE GARDEN
Spanish omelette & Padrón peppers
17,00 €
Select tomatoes with sea salt flakes and EVOO
18,50 €
Boreal shrimp salad
18,50 €
Grilled artichokes
18,50 €
Natural and vinaigrette asparagus from Tudela (5 uds)
25,50 €
SAILING
Iberian ham croquettes (8 uds)
17,00 €
Andalusian style squids
21,50 €
Cantabrian triple 000 anchovies (6 uds)
24,50 €
Crayfish in garlic sauce
24,50 €
Award-winning cheeses 2024 (Cow - Sheep - Goat - Three Milks)
27,50 €
Arturo Sánchez Iberian Ham
31,50 €
DAILY FISHING
Monkfish loins and shrimps with garlic sauce
22,50 €
Japanese style grilled octopus’ leg with mashed potatoes
24,50 €
Tempura hake bites
26,50 €
Tuna tartar
28,50 €
Grilled hook squid with baby potatoes
29,50 €
Hake cheeks in Pil Pil sauce
48 €
Ask our team about the fish of the day
28,50 €
MASTERS PAELLA RICES
(min. 2 people)
Senyoret paella
24,50 € / p.p
Red prawn paella
24,50 € / p.p
Valencian traditional paella
29,50 € / p.p
Black rice with squid
29,50 € / p.p
LAND IN SIGHT!
Tender burger with sweet onion, tomato & cheese (200gr)
18,50 €
Beef tenderloin from Madrid mountains
29,50 €
SWEETS
Ice cream and sorbet
7,50 €
Crème brûlée
9,50 €
Citric cream & Italian merengue
10,50 €
“La Peral” Cheesecake
11,50 €
Chocolate cake
11,50 €