Restaurante de ostras en Madrid
En el corazón de la vibrante escena gastronómica de la ciudad se encuentra La Lonja del Mar, un restaurante de ostras en Madrid que no solo se destaca por su excepcional cocina sino también por su ubicación privilegiada con vistas impresionantes del majestuoso Palacio Real. Este icónico establecimiento ofrece a sus comensales una experiencia única, combinando la exquisita frescura del mar con el esplendor arquitectónico de uno de los monumentos más emblemáticos.
Tu restaurante para comer ostras en Madrid en plena Plaza de Oriente
La Lonja del Mar es reconocido por su compromiso con la calidad y la innovación en cada plato que ofrece. Este enfoque se refleja claramente en nuestro nuevo Menú Ostras, una cuidadosa selección de creaciones que resaltan lo mejor de la cocina marinera con un toque de sofisticación y originalidad.
Cada plato ha sido diseñado no solo para deleitar el paladar sino también para complementar la hermosa vista que nuestros comensales disfrutan desde nuestra terraza, mirando hacia las históricas fachadas y jardines del Palacio Real.
Te invitamos a sumergirte en una experiencia culinaria que promete no solo satisfacer tus sentidos con sabores y aromas excepcionales, sino también regalarte momentos inolvidables frente a una de las vistas más espectaculares de la ciudad, frente al Palacio Real de Madrid.
Ven a La Lonja del Mar y descubre por qué nuestro Menú Ostras es la perfecta fusión de arte culinario y belleza escénica.
Te invitamos a descubrir nuestro Menú Ostras
SOLETE AL NATURAL
Sumérgete en la simplicidad del mar con nuestro Solete al Natural. Este plato captura la esencia pura y fresca del solete, servido sin adornos para realzar su sabor auténtico. Cada bocado es un homenaje a la calidad y la frescura del océano, ofreciendo una experiencia sensorial que solo los productos más frescos pueden proporcionar. Ideal para iniciar una experiencia gastronómica que te reconecta con el mar. Ven a degustar la verdadera esencia marina y reserva tu mesa para una velada inolvidable.
AIME SPECIAL ORO AL NATURAL
El Aime Special Oro al Natural se presenta como la joya de nuestro menú de ostras. Este plato, delicado y refinado, exhibe ostras de calibre excepcional, conocidas por su textura suave y su sabor que evoca el profundo y tranquilo océano. Cada ostra se sirve en su estado más puro, permitiendo que el paladar descubra sutiles notas salinas y una textura que se deshace en la boca, creando una experiencia culinaria exclusiva y elegante.
PERLETE FRAPPE AL AGUACHILE
Explora audaces combinaciones con nuestro Perlete Frappe al Aguachile. Este plato es una vibrante interpretación de la cocina moderna, donde las ostras se marinan en un aguachile picante y cítrico, que infunde cada bocado con sabores intensos y refrescantes. La frescura del marisco se complementa con el picante del chile y el toque cítrico del limón, resultando en una experiencia gustativa vibrante y llena de matices.
AIME SPECIAL ORO EN CEVICHE DEL PERÚ
Nuestro Aime Special Oro en Ceviche del Perú es un tributo a las ricas tradiciones culinarias de Perú. Esta preparación mezcla las finas ostras con lima, cilantro, y ají, creando un balance perfecto entre lo ácido, lo picante y la frescura marina. El resultado es un ceviche que no solo satisface, sino que también sorprende y deleita, transportando a los comensales directamente a las costas peruanas con cada bocado.
HOMENAJE A HARUKI MURAKAMI
Nuestro plato Homenaje a Haruki Murakami es una fusión de literatura y alta cocina. Inspirado en las narrativas envolventes y los detallados paisajes culinarios de Murakami, este plato combina ingredientes que son tanto tradicionales como innovadores. Experimenta cómo los sabores se entrelazan en una narrativa gustativa que invita a la reflexión y al disfrute, creando una conexión única entre la comida y la cultura.
ENSALADA ORIENTAL DE AIME SPECIAL ORO TEMPURIZADA
La Ensalada Oriental de Aime Special Oro Tempurizada es un plato que desafía las expectativas con cada ingrediente seleccionado. Combina la delicadeza de las ostras tempurizadas con la textura crujiente de la hijiki semidulce y la raíz de loto, aportando un contraste de sabores y texturas que resalta lo mejor de la cocina asiática contemporánea. Este plato no solo es un deleite visual sino también una experiencia culinaria completa que satisface y sorprende a los paladares más aventureros.
Menú completo por 70€ (más 10% IVA)
No esperes más y reserva tu
Menú Ostras
Reserva ahora en La Lonja del Mar para explorar estos exquisitos platos y muchos más en nuestro Menú Ostras. Disfruta de una cena donde cada plato es una obra de arte culinaria, diseñada para brindar una experiencia inolvidable.
