Catering

Catering La lonja del Mar

La Lonja, Alta cocina Marinera.

Presentamos una cocina de innovación uniendo los mejores productos del mar y la tradición.

La propuesta gastronómica se basa en traer lo mejor del mar a tu mesa.

Nuestras cocinas centrales están en un lugar privilegiado de Madrid, en la emblemática Plaza de Oriente, frente al Palacio Real.

El Chef y su Equipo

Originario de Mombeltrán (Ávila), creció rodeado de la pasión por la gastronomía, junto a los maravillosos fogones de sus abuelas. De sus recuerdos surgen los aromas al tomate frito de su madre, las peras al vino de su padre y las fabulosas meriendas con sus hermanos. Esa mezcla de cariño y de familia despertaron en él su amor e inspiración por la cocina.

Se embarcaba en un viaje que le llevo a formarse en la Escuela de Toledo, destacándose como uno de sus mejores alumnos, pasando posteriormente por las cocinas de los mejores restaurantes como Santo Mauro, Drolma, Arzak o Martín Berasategui.

El catering de los momentos especiales

Ya estés pensando en dar una cena de gala en tu propia casa o seas una empresa con la necesidad de organizar una presentación, en la Lonja Catering tenemos el servicio que se adapta a tus necesidades. 

Conoce y experimenta de la mano de nuestros expertos experiencias únicas.
Fernando Negri, Chef Ejecutivo de La Lonja, es quién capitanea las cocinas.

Calidad, esmero y atención exclusiva

En La Lonja sabemos que los detalles marcan la diferencia, por eso cuidamos tanto la propuesta gastronómica como el servicio y la estética.

Explora nuestros servicios de catering en detalle

Rellena nuestro formulario de contacto para recibir información detallada sobre nuestro catering. 

¡Nos pondremos en contacto contigo en breve! 

También puedes comunicarte directamente a través de nuestro número de teléfono: 

915 41 33 33.