Descubre el menú navideño de La Lonja del mar, pensado para aquellos que desean vivir una singular experiencia gastronómica durante las fiestas o reuniones en Madrid.
La Lonja del Mar ofrece una experiencia gastronómica especial con su menú navideño y con vistas al Palacio Real. La combinación de la decoración navideña, la frescura del marisco y la ubicación privilegiada lo convierten en un escenario ideal para cenas de Navidad inolvidables.
Estas navidades podrás disfrutar de algunos de nuestros productos frescos en su plenitud, como la paella de mariscos, los centollos, rodaballo salvaje o las cocochas de merluza. Resalta la calidad de ingredientes como gambas de Huelva, ostras y percebes, preparados con técnicas tradicionales y toques modernos.
La Lonja del Mar ofrece paquetes personalizados para celebraciones navideñas, incluyendo menús especiales, decoración temática y música en vivo. Esto puede atraer tanto a grupos familiares como a empresas que buscan un ambiente exclusivo.
La Lonja del mar está comprometida con la sostenibilidad y la frescura de sus productos. La relación directa con pescadores garantiza mariscos de primera calidad, lo que asegura una experiencia auténtica para los comensales.
Es un restaurante perfecto tanto para cenas románticas, como para fiestas o reuniones de negocios gracias a sus reservados y un ambiente elegante y acogedor.
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Gran aperitivo de pesca diaria
Ajo blanco malagueño y caballa ahumada en casa
Tartar de bacalao nòmada y tomatitos almerienses
Lasaña amalfitana de hojas verdes de temporada y queso parmigiano reggiano
Lubina salvaje a la Meuniere “años 90
Tatín de nísperos de Callosa d’En Sarrià
Café y mignardises
Vinos: Musgo – D.O Verdejo 100%
Pozo de nieve – Ribera del Duero
65€ /pax
La mejor Ostra del mundo a la Japonesa
Berberechos escogidos al champagne
Tartar de atún rojo a la mediterránea
Verdinas del oriente de Asturias con carne de vieira
Lubina salvaje de Vigo y guiso de setas temporeras
Crema de parmentier a la francesa y Costilla Black Angus a baja temperatura
Nuestra famosa Crème Brûlée
Café y mignardises
Vinos: Musgo – D.O Verdejo 100%
Pozo de nieve – Ribera del Duero
85€ /pax
Primero: Crema de bogavante y hervido de sus patas
Segundo: Sashimi / Tempura japonesa de su cola
Tercero: Huevo poche de su coral y patatitas
Cuarto: Tagliatelle Amalfitano del caldo de la esencia de su cabeza
85€ /pax
(mínimo para 2 personas)
